Shot: в хинкали "Ложкарев", продающихся в Московской области, нашли листерии

В хинкали "Ложкарев", которые продают в Московской области, якобы обнаружили листерии. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT Проверка.

Бактерии, как пишет канал, нашли в продукции, представленной в магазинах "Магнит", "Лента" и других.

Это выяснилось после проверки проб, взятых на предприятии в столичном регионе. Уточняется, что листериоз характеризуется такими симптомами, как тошнота, диарея, боли в мышцах и повышенная температура.

Как стало известно журналистам, производителя хинкали оштрафовали на 300 тысяч рублей.

До этого SHOT, ссылаясь на источники, писал, что в индейке производителя ООО "Индюшкин двор" было обнаружено превышение лекарственного препарата монензина, а в ветчине "Владимирского стандарта" были выявлены следы противовоспалительного медикамента — диклофенака.

В молочных сосисках АО "Сочинский мясокомбинат" нашли следы использования ферментного препарата трансглютаминазы (мясной клей, который снижает себестоимость производства мясной продукции). Кроме того, в курином шницеле от ОАО "Волжанин" якобы была найдена сальмонелла, пишет SHOT.