Девять лет назад, в 2015 году, Александр Чибилькаев из Ишеевки Ульяновской области, заручившись поддержкой родителей и братьев, организовал свое фермерское хозяйство и приобщил к этому делу всю семью. Сейчас семейная ферма Чибилькаевых успешно развивается и расширяет производство. Глава КФХ Александр родился и вырос в Ишеевке. В 2010 году он уехал учиться в Москву, после университета устроился на работу в сфере IT-технологий. Но, поработав по своему профилю, понял, что родные места ему ближе, вернулся на малую родину. На тот момент ему было 23 года, младшим братьям - Владимиру и Ивану - по 18 лет. Владимир еще учился в Ульяновском политехническом университете, а Иван - в Московском техническом университете связи и информатики. Приехав домой, Саша вдохновился идеей выращивания натуральных фермерских продуктов, для чего организовал КФХ. - Тогда как раз начинался тренд на все натуральное, органическое, фермерское, производство натуральных продуктов набирало обороты, так как люди все больше задумывались о своем здоровье, об экологии. Мои родители меня в этом поддержали, - рассказал Александр. - Конечно, мы сразу поддержали его, - подтверждает мама, Ольга Петровна. - Для этого даже пришлось уйти с хорошей работы, так как совмещать все не получалось. Начинали мы вчетвером: муж Сергей, я, сыновья Александр и Владимир. Вове пришлось труднее всего, так как ему пришлось совмещать с работой обучение на очном отделении. Позже присоединился вернувшийся из Москвы Иван. Начинали мы со своей фермерской лавки, продукцию для которой разыскивали по всей области. Это позволило изучить местный рынок фермерских продуктов: цены, спрос, сезонность. Позже, поняв, что отвечать за качество продукции можно, только если вырастить ее самим, решили полностью перейти на собственное производство. На следующий год был построен первый птичник, и Чибилькаевы начали производить свою продукцию. В КФХ пробовали выращивать гусей, уток, цесарок, перепелов, кур. В итоге остановились на производстве курицы. Александр изучал опыт других хозяйств, бывал на птицефабриках. - У нас ведь у всех образование техническое, навыка занятия сельским хозяйством не было, но зато было огромное желание достичь результата. Обучаться приходилось с самых азов. Начинали с выращивания уток, потом пытались выращивать перепелов, но затем полностью перешли на бройлеров. Правда, до сих пор фирменной эмблемой осталось изображение утки. Было очень тяжело, так как практически не было материальной базы и ресурсов, пришлось начинать бизнес с заемных средств. Неопытность и ошибки первых лет остались позади, сейчас все процессы у нас отработаны и налажены. К примеру, поначалу мы экспериментировали с инкубационным яйцом, сейчас выбрали качественное яйцо от надежных поставщиков, - рассказал Александр. С 2018 года благодаря государственным программам помощи сельхозпроизводителей семья фермеров получала поддержку регионального министерства АПК в виде грантов и субсидий. - Деятельность мы начинали на приусадебном участке, позже администрация Ульяновского района выделила нам сельскохозяйственный участок, на котором мы своими силами построили ферму по выращиванию бройлеров. Практически все построено руками мужа Сергея. Многие механизмы и приспособления он тоже смастерил сам, - говорит Ольга Петровна. Это неудивительно, ведь Сергей Николаевич - строитель по специальности, вот он и отвечает за инженерно-техническую часть. Ольга Петровна - бухгалтер. Братья Владимир и Иван тоже помогают на производстве, а также развозят готовую продукцию по магазинам. - Контроль за птицей нужен ежедневный и круглосуточный. Вот такое у нас разделение труда, каждый занимается своим делом, но в общем все мы в одной лодке. Работа в сельском хозяйстве интересна и непредсказуема. Каждый день возникают первоочередные задачи, требующие иногда нестандартных решений. У нас непрерывный цикл, мы выращиваем наших кур от инкубационного яйца до конечной тушки, которая в охлажденном виде отправляется прямо на стол ценителей нашей продукции. Работы много, поэтому сейчас у нас работают наемные работники, с которыми справляться с таким хозяйством стало полегче. Но сейчас у нас, наверно, как и во многих производствах, остро стоит кадровый вопрос. Мы очень ждем трезвых, ответственных работников в нашу дружную команду, - говорит молодой фермер. Сейчас Чибилькаевы занимаются еще и выращиванием шампиньонов. Это тоже новое направление, и также приходится осваивать тонкости с нуля, но трудности не пугают, а только сплачивают эту семью. Александр признается, что без семьи организовать такой бизнес было бы очень сложно, почти невозможно. Потребовалось бы гораздо больше вложений, в том числе финансовых. Ведь в основном приходилось справляться своими силами. Несмотря на постоянную занятость и невозможность оставить без присмотра хозяйство, Чибилькаевы находят время для того, чтобы заниматься любимыми делами и собираться всей большой дружной семьей, которая растет с каждым годом. Сын Александр, являющийся главой КФХ, имеет прекрасную жену Валентину и двоих веселых деток, которые с самого детства знают, что такое сельская жизнь на ферме, и очень любят цыплят. Владимир год назад тоже женился на очаровательной девушке Полине. Иван пока ищет свою вторую половинку. Практически вся семья в свободное от работы время занимается музыкой. Валентина имеет профессиональное музыкальное образование, организовала в Ишеевке хор «Феникс», преподает вокал, часто выступает на мероприятиях. Валя является руководителем воскресной школы при храме Всех скорбящих Радость и регентом церковного хора, в котором поет практически вся семья фермеров. Вместе с Александром они занимаются в театральной студии. Владимир и Иван тоже пишут тексты и музыку к песням, не раз выступали в Москве и Екатеринбурге. Сейчас готовят сольный концерт. Полина - преподаватель английского языка в своей языковой школе. Все семейные мероприятия проходят за большим столом, непременно с песнями и игрой на гитаре и других музыкальных инструментах. - Главными ценностями нашей семьи являются честность, трудолюбие, взаимовыручка, вера в Бога и любовь к Родине. Я верю, что вместе мы справимся со всеми проблемами и трудностями, связанными с нашей интересной работой, - отмечает Ольга Петровна. Впереди у Чибилькаевых большие планы, которые непременно должны воплотиться в жизнь. Ведь для этого у него уже есть опыт и знания, трудолюбие и поддержка друг друга. Ирина Старостина
