Диетолог Ямилова назвала избыток соли и жира главной опасностью пельменей
Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края Ольга Ямилова предостерегла от частого употребления пельменей. Об этом сообщило РИА «Новости».
Врач отметила, что опасность этого продукта заключается в высоком содержании насыщенных жиров и соли в фарше.
«В составе фарша содержится слишком много насыщенного жира и соли. Содержание этих нутриентов в рационе должно быть ограничено», — заявила медик.
По словам эксперта, избыток этих компонентов может привести к развитию различных заболеваний и негативно сказаться на продолжительности жизни. Она также отметила важность пищевых волокон для профилактики многих болезней, включая заболевания желудочно-кишечного тракта, добавило Ura.ru.