В Союзе осетроводов посоветовали покупать черную икру напрямую у производителей
При покупке черной икры важно выбирать проверенных продавцов, в том числе приобретать продукт напрямую у производителей, чтобы избежать приобретения фальсификата, сообщил президент Союза осетроводов Александр Новиков в интервью URA.RU.
По словам Новикова, возможность купить икру напрямую у производителя с доставкой — это надежный способ приобретения качественного продукта. Если компания сама выращивает рыбу и занимается переработкой, вероятность получить фальсификат значительно снижается.
Новиков подчеркнул, что покупать икру, произведенную неизвестными производителями и продаваемую в сомнительных местах, не стоит.