Как выбрать качественное мороженое
Перед покупкой мороженого нужно прочитать состав на упаковке, рекомендовали в Роспотребнадзоре.
«Важно помнить о качестве и безопасности мороженого. Если в названии продукта есть только слова «молочное», «сливочное», «пломбир» или «кисломолочное», значит, растительного жира там быть не должно. Кроме того, мороженое является высококалорийным продуктом, поэтому важно соблюдать меру», — отметили в Роспотребнадзоре.
Выбирайте то мороженое, которое содержит натуральные ингредиенты.
«Не следует покупать мороженое в повреждённой упаковке. Посмотрите срок годности и наличие сахара в продукте. Лучше выбирать с его минимальным содержанием или без него», — посоветовали эксперты.
Система маркировки, которую ввели в России в 2021 году, поможет узнать реальный состав мороженого.
«Теперь качество продукции можно проверить через специальное бесплатное мобильное приложение «Честный ЗНАК». С помощью него покупатель может убедиться в легальности продукта, узнать его реальный состав, дату производства и срок годности», — подчеркнули в ведомстве.
Как сделать сметанное мороженое, узнайте из нашего рецепта.