Разница между голодом и аппетитом заключается, прежде всего, в механизме возникновения этих ощущений. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала эндокринолог Мария Калошина.
«Голод — это естественная реакция организма на потребность в энергии и питательных веществах. Это биологическая функция, которая регулируется гормонами в организме, такими как грелин, стимулирующий аппетит, и лептин, подавляющий аппетит», — объяснила специалист.
Что касается аппетита, здесь речь идет о психологическом желании еды. Оно может быть обусловлено, например, тягой к определенным продуктам. На аппетит оказывают влияние множество факторов, в том числе эмоциональные, социальные и внешние. Стресс, компания, изображения еды — все это может повлиять на желание поесть.
Наглядным примером того, как аппетит способен пересилить чувство голода, является эмоциональное переедание. В этом случае еда используется как способ справиться с негативными эмоциями, что порой приводит к избыточному потреблению пищи.
Эндокринолог призвала внимательно относиться к разнице чувства голода и аппетита.
«Еда, употребляемая из-за чувства голода, обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами, в то время как еда из-за аппетита может привести к потреблению лишних калорий, нездоровой пищи, увеличению веса», — отметила Калошина.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как заедание стресса может разрушить вашу жизнь.
