Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о безопасном количестве шоколада для употребления, не вредя здоровью. Об этом сообщил сайт телеканала «Санкт-Петербург». Врач рекомендует есть в день не более 50 граммов темного шоколада и 20 граммов молочного. Кашух подчеркнула, что какао-бобы, являющиеся ключевым ингредиентом шоколада, богаты полезными элементами, включая витамины группы В и минералы, такие как магний, цинк и марганец. Эти компоненты способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, укреплению костей, поддержанию нервной системы и гормонального равновесия, а также стимулируют умственную деятельность. Самым здоровым выбором считается темный шоколад с высоким содержанием какао и минимальным количеством сахара, в то время как белый шоколад содержит много сахара и практически лишен какао, добавил «Петроград».
