На предстоящей неделе орловчане будут наслаждаться активным употреблением блинов. Они будут готовить их самостоятельно и покупать готовые полуфабрикаты в магазинах. И в том, и в другом случае необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать пищевых отравлений. Как раз об этом рассказали в Роспотребнадзоре по Орловской области.
При покупке готовых блинчиков в магазине обязательно нужно учитывать три важных критерия:
Внешний вид продукта.
Дату изготовления.
Срок реализации.
Не стоит покупать продукцию без этикеток, ярлыков и в поврежденной упаковке. Также необходимо строго соблюдать температурный режим хранения блинчиков и следить за сроком годности. То же самое относится и к продуктам, которые вы покупаете для самостоятельного приготовления масленичного лакомства. И, конечно же, во всех случаях важно соблюдать правила гигиены.
На массовых гуляниях нужно быть особенно осторожными. И прежде чем купить блины, пронаблюдайте, в каких условиях они выпекаются и как хранятся продукты, из которых они готовятся. Соблюдаются ли нормы СанПиН. Если возникают малейшие сомнения, то от покупки лучше отказаться и совершить ее там, где все условия выполняются.
