Завтра угощать новгородцев блюдами национальной кухни будут студенты из Сирии
Продолжается «ГастроЛЕТО» – фестиваль национальной кухни и культуры Новгородского университета и губернаторского проекта «Новгородское лето». Завтра, 20 июля, с14:00 до 16:00 на площадке зимнего катка в Кремлевском парке студенты НовГУ познакомят горожан с кухней Сирии.
Чем же будут угощать? В меню представлены следующие блюда:
- напиток «Айран по-сирийски»,
- йогуртовый салат со свежим огурцом и мятой,
- десерт «Хариса» из манной крупы,
- основное блюдо «Кабса рагавия» из бедра курицы с рисом и специями.
Также иностранцы представят свою страну и национальный костюм, концертную программу, проведут мастер-классы с открытками и поиграют с гостями.
Напомним, «ГастроЛЕТО» также осуществляется в рамках ПРП «Город-Университет».
Фото из архива редакции