Все ГОСТы накрылись медным тазом: в сосисках популярных марок найден запрещенный ингредиент

Проверку осуществил Россельхознадзор

Лабораторный контроль пищевых продуктов, проведенный Россельхознадзором, выявил несоответствия нормативным требованиям в продукции нескольких производителей. В ходе исследований были обнаружены нарушения, связанные с использованием микробной трансглутаминазы (также известной как «мясной клей») и фальсификацией продуктов.

Обнаруженные нарушения:

• Использование микробной трансглутаминазы: Этот технологический добавок, не допустимый в соответствии с действующими техническими регламентами, был обнаружен в следующих продуктах:

• Куриные сосиски ЗАО «Стародворские колбасы» (Владимирская область).

• Сосиски из индейки ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.» (Пензенская область).

• Сосиски ОАО «Великолукский мясокомбинат» (Псковская область).

• Творог ООО «Алтайская бурёнка» (Алтайский край).

• Фальсификация жирами растительного происхождения: В плавленом сыре ООО «7 Утра» была обнаружена фальсификация с использованием растительных жиров, что также нарушает требования технических регламентов.

• Фальсификация питьевого молока: Аналогичное нарушение было зафиксировано в питьевом молоке ООО «Саратовский молочный комбинат».

Меры Россельхознадзора:

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции всех указанных компаний для предотвращения поступления некачественной и небезопасной продукции на рынок. Это подчеркивает серьезность обнаруженных нарушений и направленность ведомства на обеспечение безопасности пищевых продуктов.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Любовь пройдет: Тамара Глоба назвала знаки зодиака, которые расстанутся до конца года - судьба знает лучше
• Вечер Близнецов пройдет как никогда лучше, а у Скорпионов сегодня обострится интуиция
• Близнецам нужно быть аккуратнее с выводами, а Львов вечером встретят с сюрпризом
• Редкие кадры из любимых комедий: сможете ли вы угадать советский фильм по неприметному скриншоту
• Не вздумайте надевать это в новогоднюю ночь 2025: символ года разозлится и принесет одни несчастья