Российские производители клубники лишатся трети прибыли в случае восстановления поставок клубники из Турции. Об этом заявил президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.
По его словам, российские и турецкие располагают одинаковыми технологиями производства клубники и затраты на выращивание ягоды в обеих странах находятся на одном уровне. Однако у Турции есть преимущество на старте сезона продаж, поскольку в "турецкая" клубника созревает на две-три недели раньше.
Благодаря более раннему попаданию своей продукции на российский рынок турецкие производители получают сверхприбыль.
"Условно, первая ягода стоит 200 [рублей за кг], а в сезон она опускается до 150-100 [рублей за кг]. То есть сливки снимут турки, вот эти 200-180 рублей, а мы придем на 120-100 за одну и ту же технологию, одни и те же затраты", - пояснил Муханин агентству RNS.
В результате отечественный производитель недосчитается порядка 30% сезонной прибыли, отметил Муханин.
