Слышала, недавно изъяли из продажи рекордные количества поддельных продуктов питания. А что подделывают чаще всего?
В. Игнатьева, Смоленск
Отвечает Анна Попова, глава Роспотребнадзора:
- С начала года мы проверили 11 тыс. пищевых производств, организаций общественного питания и магазинов. Проверку не прошли 15 тыс. партий пищевой продукции общим весом 324 т.
Больше всего, по нашим данным, небезопасной продукции:
1. Молочной (заменяют молочный жир и пр.).
2. Импортной рыбы (много глазури, выдают дешёвый сорт за дорогой и пр.).
3. Мясной (хранят с нарушениями).
4. Птицеводческой.
5. Кондитерской.
6. Плодоовощной.
Вся фальсифицированная продукция была изъята из оборота. Наложено штрафов на сумму свыше 164 млн руб.
