Кафе Бистро. Проект советской закусочной. Русская альтернатива западному фастфуду
Русская кухня известна во всем мире. Пельмени, котлеты «Пожарские» и «По-киевски», бефстроганов; супы: борщ, солянка и щи; салаты: оливье и винегрет; напитки: «Байкал» и «Тархун», кефир и квас – все это, кроме того, составляющие повседневного рациона рядового жителя нашей страны.
Источник: nashaklassika.ru
Но куда сходить в перерыве в будний день? В хинкальную, чебуречную, шашлычную? – выбор велик, но где же блюда, которые так были востребованы дома?
В конце концов, почему кухня, которая даже была отмечена французскими кулинарами, будто бы теряет свою известность, только очутись рядовой житель на улице? Почему в стране, рабочие которой обеспечивают нас буквально всем, начиная от еды и одежды, заканчивая высококачественной электроникой, не имеют возможности перекусить в собственном кафе, с понятными названиями, с известным вкусом?
На этот вопрос нам вряд ли удастся ответить, но мы попытаемся показать, как могла бы и может выглядеть такая сеть ресторанов быстрого обслуживания в нашей стране.
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Источник: nashaklassika.ru
Приходите еще!
https://www.youtube.com/watch?v=qySgs4Sxx0w
Источник: nashaklassika.ru
Источник: http://fishki.net/2226058-kafe-bistro-proekt-sovetskoj-zakusochnoj-russkaja-alyternativa-zapadnomu-fastfudu.html?mode=recent © Fishki.net