18 октября москвичей пригласят на прогулку по вкусной Москве: вместе с экскурсоводом Алексеем Мишиным участники узнают все о ресторанах старой Москвы и... отметят юбилей колбасы. Об этом сообщает Общество пеших прогулок "Москваход".
Многие старинные заведения существуют по сей день, поэтому в них можно заглянуть, а где-то сохранились подвалы, которые тоже представляют интерес. На экскурсии поговорят и о том, что входило в меню дорогих заведений и тех мест, где проводили время люди с более низким достатком.
Гид также расскажет, как приготовить куриное яйцо в "сюртуке", зачем капусту квасили с ольховом поленом, кто из князей приучил Европу к постепенной подаче блюд, а также предложит отметить 80-летний юбилей колбасы.
