19 ноября, в Красноярске состоится продовольственный фестиваль «День Сибирского сала». Как сообщают в администрации города, в этот день состоится концертная программа с песнями, танцами, конкурсами и другими развлечениями.
Помимо этого, пройдёт презентация блюд, приготовленных из сала и оформленных в специальной тематике. Всего в ярмарке примут участие около ста сельхозпроизводителей, представителей предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. На базаре можно будет приобрести мясную, рыбную, молочную, хлебобулочную продукцию, а также кондитерские изделия, мёд, ягоды. Но самым главным продуктом этого дня будет, конечно же, сало: солёное, копчёное, варёное и многое другое.
«В прошлом году на «Дне Сибирского сала» лучшие повара готовили национальные блюда разных народов мира, где основным ингредиентом было сало. В этом году гостей праздника тоже ждёт сюрприз», - прокомментировал Владимир Мелехин, руководитель администрации Октябрьского района.
Праздничное мероприятие состоится 19 ноября с 9.00 до 17.00 в сквере «Серебряный» (ул. Высотная, 15).
