В регулирование цен потребительской корзины неожиданно вмешалась организация, которая к экономике, казалось бы, имеет весьма отдаленное отношение. Речь идет о Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Она выступила с докладом "Фискальная политика в отношении рациона питания и профилактики неинфекционных заболеваний, в котором предложила повысить налог на сладкие напитки.
Причина? Якобы они являются одним из факторов развития многих глобальных заболеваний, в первую очередь ожирения и сахарного диабета второго типа. А также кариеса.
Если напитки подорожают - люди станут меньше их покупать.
И, соответственно, меньше болеть, таков посыл специалистов ВОЗ.
"Сокращение потребления сладких напитков означает более низкое потребление свободных сахаров и калорий в целом, улучшение питания и уменьшение числа людей, страдающих от избыточного веса, ожирения, диабета и кариеса", - отмечает ВОЗ, и предлагает обратить внимание на политику в этом вопросе таких стран, как Мексика и Венгрия, где не так давно был введен дополнительный налог не только на вредные напитки, но также на некоторые сладкие продукты.
Многие российские врачи и чиновники (в том числе первый заместитель главы комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко) уже поддержали идею международной организации.
Между тем, это уже не первая попытка ВОЗ поставить преграду нашей сладкой жизни: несколько лет назад она пересмотрела рекомендуемые нормы сахара для человека в сутки. И уменьшила их сразу в два раза!
Если ранее нормой считалось потребление сахара в размере 10 процентов от всего энергопотребления, то теперь нам рекомендуются пять процентов - это около 25 граммов. Или 6 чайных ложек в день при нормальном индексе массы тела (при этом нужно учитывать, что половина дозы уже изначально заложена в готовых продуктах - сосисках, соусах и кетчупе и даже хлебе).
"С точки зрения питательной ценности людям в диете вообще не нужен сахар", - отмечает доктор Франческо Бранки, директор департамента ВОЗ по питанию для здоровья и развития, комментируя снижение рекомендуемого потребления сахара в два раза.
В общем, сладкие газированные напитки в новые нормы точно не вписываются. Одна только банка колы содержит 39 граммов сахара. Или, иначе, двухдневную норму.
Более того, специалисты ВОЗ считают, что фруктовые соки в больших количествах также небезвредны, а потому должны быть удалены из рекомендованного списка на каждый день. Оказывается, один бокал «фреша» уже содержит от шести чайных ложек сахара. Подробнее о том, сколько сахара содержится в некоторых популярных напитках, читайте ТУТ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:
14 фруктов с наибольшим количеством сахара
Кажется, жира ноль, вредного тоже, наоборот – сплошные витамины и питательные вещества. Однако при этом многие забывают про сахар. Конечно, съесть пару бананов или мандаринок в день - с вас не убудет, но есть их килограммами и постоянно не советуем. Часто можно услышать: «Сижу на фруктовой диете и не худею, почему?». Да вот потому, о чем и сказано выше. Так что если вы следите за своей фигурой и не хотите набирать вес, вот вам 14 самых углеводных фруктов. Этот список составили специалисты USDA, Министерства сельского хозяйства США (дальше)
Сахарозаменители: "да" или все-таки нет"?
В состав низкокалорийных напитков входят подсластители, которые, по мнению многих ученых, могут нанести серьезный вред здоровью. Некоторые из них даже были запрещены. С другой стороны, после новых исследований было доказано, что все не так и страшно, и применение этих заменителей возобновилось. Какой бы не была правда, одно ясно одно – во всем нужна мера. Тем более учитывая тот факт, что искусственные подсластители содержатся и во многих продуктах: пудингах, мультивитаминах, низкокалорийных лимонадах. Вот например...
