На первом фестивале российского сыра в Истринском районе за первые два часа распродали абсолютно все запасы - около трех тонн молочного продукта. Организаторы мероприятия оказались не готовы к такому ажиотажу вокруг отечественной продукции со стороны покупателей. Через час после открытия фестиваля по громкоговорителю объявили, что покупатели могут приобрести не больше 350 граммов в одни руки. Но и эта мера не помогла. Ещё через час прилавки российских фермеров оказались пусты.
В общей сложности было продано более двух тонн сыра. Каждый из 30 участников привёз почти по 100 килограммов своей продукции. Было представлено около полусотни видов сыров, самые популярные из которых: с плесенью, моцарелла, горгонзола. Были и уникальные сыры, сваренные по древним французским рецептам.
Но сыра не хватило не только покупателям, но и самим фермерам. Под угрозой срыва оказался конкурс на определение самого вкусного лакомства от отечественных производителей. У его участников просто не осталось продукции.
