Для контроля качества продуктов в России нужно создать единый регулятор. С инициативой выступил Россельхознадзор на круглом столе в РАНХиГС. Эксперты обсуждали утвержденную правительством на прошлой неделе «Стратегию повышения качества пищевой продукции до 2030 года». Глава правительства Дмитрий Медведев подписал документ в начале июля. Цель проекта -- ужесточить контроль за составом и качеством продовольствия, продаваемого в стране.В рамках утвержденной правительством стратегии должна быть создана открытая база недобросовестных производителей, товары которых не соответствуют стандартам качества. Также предлагается законодательно закрепить ответственность за изготовление и продажу недоброкачественной продукции. Кроме того, производители должны будут обосновывать те сроки годности, которые они указывают на упаковке. Все пищевые добавки, ароматизаторы, растительные экстракты, а также продукты, произведенные с помощью нанотехнологий, должны будут проходить госрегистрацию и иметь соответствующую маркировку…
