Грибы в июне — это не аномалия
Покупатели отказываются брать слишком ранние грибочки. А вдруг с ними что–то не так? «Вести Сегодня» обратились за экспертизой к специалистам.
Многие не верят
Небывалая жара сказалась буквально на всем, в том числе на матушке–природе. Уже сейчас на базарах можно встретить и грибы, и ягоды, и другие лесные дары, которые в таком количестве чаще появляются в конце лета. Так, Елена Григорьева привезла из Екабпилсского района корзину лисичек. «Это первые в этом году!» — заверила меня продавщица, которая в обычной жизни работает на бензозаправочной станции. «Я частенько прихожу на базар, чтобы чем–то поторговать. Хоть какая–то дополнительная копеечка». Впрочем, «копеечка» оказалась весьма внушительной: за небольшое пластмассовое ведерко (в таких обычно продают квашеную капусту) Елена просила 8 евро. Однако! «Это вопрос не ко мне. Тут у всех такие цены», — отметила моя собеседница.
Я прошелся по рядам. Да, так все и оказалось. Неужели мы на рынке? А где же конкуренция? Словно некий невидимый дирижер написал совершенно единые цифры на табличках. Причем торговля шла крайне вяло. И не только из–за цен, которые кусались, как самая кровожадная акула. По словам продавца Даниила Важнеца, некоторые покупатели считают, что им пытаются впарить… прошлогодние грибы, которые хранились всю зиму в холодильнике. «Многие не верят, что это реальные грибы. Хотя я лично их собирал», — отметил пенсионер, который помимо лисичек предлагал еще подберезовики и подосиновики. Цены тут и вовсе были заоблачными: несколько штук — уже пятерка. «Так ведь это настоящий эксклюзив!» — пояснил Даниил, который трудится помощником мастера на стройке.
Первый урожай — в январе
Как рассказала в беседе с газетой «Вести Сегодня» миколог Латвийского музея природы Инита Даниэле, первые лисички в этом году появились еще в… январе. Да–да, именно так. Помните, какая тогда была теплая зима? А лисички — весьма неприхотливые создания природы. И чрезвычайно выносливые. Им не страшны ни засуха, ни мороз, ни другие напасти. Поэтому они всегда первыми оказываются на прилавках. Знающие люди специально наведываются в те места, где из года в год появляются характерные оранжевые россыпи. Если участок как следует освещается солнцем, то вымахивает довольно крупная партия. В более массовом порядке лисички в этом году стали появляться уже в конце мая и в начале июня. «Я сама их встречала в лесу, — поведала специалист. — Если имеются подходящие условия, то тут никакого сюрприза нет».
Опытный миколог с улыбкой заметила, что каждый год СМИ заявляют об очередной сенсации. Звонили в музей еще в мае: мол, нашли подберезовики и подосиновики. Люди попросту забывают, что и в прежние годы массмедиа тоже говорили об аномально ранних лесных дарах. Грибы могут запросто появиться практически в любой месяц, если будет достаточно влажно и тепло. Ведь они прячутся под землей круглогодично. Вот только свою наибольшую активность чаще всего проявляют в конце лета и начале осени, когда проходят обильные дожди. Кстати, нынешние лиговские праздники оказались весьма урожайными не только на грибочки. Сейчас все раньше поспевает. Но никакой аномалии тут нет и в помине. Ведь на дворе настоящее лето.
Дмитрий МАРТ.
