Картина, давно уже не вызывающая удивления: склады где-то за городом, в жестяном сарае бригада таджиков выпекает хлеб. Заплесневевшие стены завешаны листами с рецептами, на стиральной машине спит кошка, рядом с разделочным столом установлен унитаз. И таких пекарен по всей стране сотни, если не тысячи. Но Роспотребнадзор невозмутимо рапортует: плохого хлеба стало меньше.
Причем настоящим, по мнению диетологов, не будет даже дорогой хлеб. Между булкой за 20 рублей и за 200 для организма нет почти никакой разницы.
Но даже бюджетные сорта неумолимо дорожают. Рост цен на хлебобулочные изделия уже несколько лет подряд обгоняет темпы инфляции. Причем стоимость зерна на этот процесс влияет в последнюю очередь.
Подробности - в сюжете РЕН ТВ.
