У автолавки по продаже еды Джо Урбина то же меню, что и у его конкурентов, – сэндвичи с яйцом, гамбургеры, кофе и маффины величиной с голову младенца. Но есть конкурентное преимущество – его лавка лучше и современнее всех вокруг. В отличие от обычных алюминиевых трейлеров его стальной MRV100 поставляется с холодильником, мощной системой вентиляции, раковиной с автономным запасом воды и гибридной системой питания, управляемой компьютером. Автолавка питается от солнечных батарей, генератора на природном газе и аккумуляторов – в отличие от конкурирующих моделей с шумными бензиновыми и дизельными генераторами. Прилавок продуман так, чтобы было легче общаться с клиентами.