Исполнительный директор молочного Союза России Людмила Маницкая в беседе с НСН исключила остановку производства молока. Так она прокомментировала предупреждение участников молочного рынка о срыве поставок продукции в магазины.
По её словам, невозможно просто так остановить многомиллиардный бизнес (слушайте аудио). Также Маницкая отметила, что предупреждения о срыве поставок были сделаны из-за введения нового стандарта сертификации молока.
Маницкая подчеркнула, что сертификация молочной продукции необходима в рамках борьбы с фальсификатом – об этом много говорят, однако для сокращения числа некачественной продукции на рынке делается немногое.
Ранее производители молока предупредили об остановке производства из-за нового указа, изданного Минсельхозом. Согласно ему, все документы на каждую партию молока с марта текущего года должны оформляться в бумажном виде, тогда как с 1 января 2016 года на законодательном уровне было введено оформление документов в электронном виде.
