Посла Италии рассмешил вопрос о российском аналоге пармезана
Итальянского посла в России рассмешил вопрос о том, пробовал ли он российский аналог пармезана, передает РИА Новости.
Посол Чезаре Мария Рагальини назвал российский продукт любопытным, но до снятия санкций все же рекомендовал ездить за настоящим сыром в Италию.
Отвечая на вопрос, пробовал ли он российский пармезан, Рагальини ответил, смеясь: «Было дело - любопытно».
Он рассказал об итальянцах, которые успешно производят моццареллу и буррату на Кавказе. По его мнению, это сыр хорошего качества, но к настоящей моцаррелле не имеет никакого отношения.
«Есть продукция, качество которой определяют земля, климат, особенности питания скота. Взять пармезан, у нас же его тоже делают только в Парме. И вообще это самый, наверное, фальсифицируемый сыр в мире. Но любой, кто однажды попробует настоящий пармезан, чувствует разницу», — добавил дипломат.