Повар космонавтов Ведерников назвал средний чек суточного рациона в космосе

Ежедневное меню на космической станции обходится в десятки тысяч рублей из-за высоких трат на специальную упаковку и обязательные лабораторные проверки всех продуктов, сообщил начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Андрей Ведерников.

О том, сколько стоит питание экипажа на орбите, рассказал начальник отдела космического питания Андрей Ведерников, передает РИА «Новости».

«Средний чек питания в космосе в сутки, включая завтрак, обед и ужин, составляет несколько десятков тысяч рублей», – сказал он.

По словам специалиста, в указанную сумму включены не только сами блюда и продукты, но и специальная упаковка, а также все лабораторные исследования каждой партии, отправляемой на орбиту. Такие проверки обязательны перед полетом.

Говоря о меню, Ведерников отметил, что на завтрак космонавтам предлагают омлеты – классический, с грибами и овощами, сладкий творог, рисовые и гречневые каши, кофе и чай с сахаром и без. На обед космонавты обязательно получают салат, суп и второе горячее блюдо.

Первая Неделя космоса проходит в России в 2026 году. Ее ежегодное проведение с 6 по 12 апреля закреплено указом президента Владимира Путина.

Ранее диетолог Екатерина Бурляева рассказала о наличии 250 различных блюд в орбитальном рационе.

Командир отряда космонавтов Олег Кононенко предложил создать специальную чашку для ощущения аромата кофе в космосе.

Российские члены экипажа МКС строго ограничивают потребление различных соусов и специй в условиях невесомости.