Оптовая цена минтая в России выросла на 34,6% за год
Оптовые цены на минтай на Дальнем Востоке к началу апреля достигли 175 рублей за один килограмм, что на 34,6% выше показателей прошлого года, сообщает «Коммерсантъ».
За первые месяцы 2025 года рыба подорожала на 22,4%, что стало самым заметным ростом среди всех основных промысловых видов.
По данным аналитиков ФГУП «Нацрыбресурса», ключевой причиной подорожания стал резкий скачок экспортного спроса, в первую очередь со стороны Китая. Рыбный союз отмечает, что годовой экспорт минтая в КНР в натуральном выражении вырос в полтора раза, а в денежном – более чем вдвое.
В Росрыболовстве подтвердили, что ценовая нестабильность связана с конъюнктурой азиатских рынков. Представители отрасли считают, что Пекин увеличивает закупки на фоне рисков продовольственного дефицита из-за нестабильной обстановки на Ближнем Востоке.
Рост оптовых цен может повлиять и на российский рынок: минтай остаётся самой потребляемой рыбой в стране, его доля достигает 31%, по оценке аналитиков NTech. В то же время общий объём продаж рыбы в России в 2025 году снизился на 8% в натуральном выражении, но в денежном эквиваленте вырос на 14%.
Как писала газета ВЗГЛЯД, в прошлом году стоимость атлантической и тихоокеанской сельди в оптовом сегменте снизилась почти на треть. В перечень наиболее доступной продукции вошли скумбрия и треска.