За несколько минут готовлю салат с крабовыми палочками: заменила майонез домашней заправкой – и все просят добавки

Салат с крабовыми палочками и консервированной кукурузой можно сделать очень быстро. Его легко приготовить даже тем, кто не любит возиться на кухне, а у опытных хозяек уйдут на это считанные минуты.

Вместо майонеза я заправляю салат соусом на основе греческого йогурта – он менее калорийный и гораздо вкуснее. Главное выбрать для него качественное, свежее и ароматное оливковое масло с легкой горчинкой. От этого ингредиента сильно зависит вкус заправки и самого блюда.

Если нет времени – для салата беру охлажденные крабовые палочки, чтобы не размораживать их. Конечно, для ускорения разморозки можно залить их кипятком или отправить их в микроволновку. Но, как показал опыт, вкус меняется, они становятся резиновыми.

Тофу, или соевый творог (иногда его еще называют соевым сыром), – отличный вариант для замены молочных продуктов в пост. Салаты с ним получаются вкусными и сытными. Есть , который понравится всем.