Петербургская студентка приготовила 199 блина за час
В Северной столице записали мировой масленичный рекорд – в категории кулинарных достижений. Автором достижения является молодой повар Александра Рогова. Девушка захотела испытать себя в собственный день рождения – 16 февраля. За час она приготовила 199 блинов, из которых 173 комиссия назвала "идеальными": необходимого диаметра, аккуратной формы и равномерной прожарки. Именно это число и отметили как официальный результат.
Требования выставили строгие: каждый блин должен был быть не меньше 20 сантиметров в диаметре.
Чтобы все исполнить, Александра применила 24 сковороды. За час понадобилось 4 литра молока, столько же воды, 30 яиц и почти 3 килограмма муки. Трудиться пришлось без перерывов.
"Я переживала, но все получилось даже лучше, чем мы рассчитывали", – рассказала девушка в своем телеграм-канале после завершения попытки.
Все испеченные блины отправили в благотворительную организацию, оказывающую социальную, финансовую и юридическую помощь бездомным гражданам "Ночлежка".