Стоимость блинов с рыбой для семьи превысила тысячу рублей

Общая стоимость ингредиентов для блинов и начинки в виде соленой рыбы для всей семьи в эту Масленицу составит почти 1240 рублей, следует из данных Росстата и крупной торговой сети.

Стоимость продуктов для главного масленичного блюда с соленой или копченой рыбой в этом году составила 1236,6 рубля, подсчитал РИА «Новости». В расчетах использовался классический рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище», куда входят пшеничная мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль и дрожжи, а в качестве начинки – 400 граммов лосося, кеты или кижуча.

Начинка оказалась самым дорогим компонентом – 400 граммов деликатесной рыбы стоят 1027,7 рубля. Затраты на молоко составили 97,7 рубля, а на килограмм муки – 55,8 рубля.

Необходимое количество дрожжей обойдется в 24,8 рубля, эта стоимость была взята с сайта крупной торговой сети, так как Росстат не ведет по ним отдельной статистики. Яйца стоят 18,7 рубля, а все остальные ингредиенты – растительное масло, сахар и соль – потребуют еще 12 рублей.

Как писала газета ВЗГЛЯД, стоимость блинов на Масленицу выросла.

Сотрудники МЧС на Урале спасли женщину, которая подавилась блинами во время празднования.

В Красноярском крае женщина скончалась на конкурсе по поеданию блинов.