Как вы считаете, какой алкогольный напиток был самым популярным в 90-х? Мне кажется, спирт Royal. Без шуток, в то время многие его пробовали. Обычно его смешивали с водой в пропорции 2:3. Находились смельчаки, кто пил в чистом виде. Спирт этой марки отличался высоким качеством примерно до начала 1993 года.
Потом резко испортился.
В 90-е годы нередко по телевизору крутили рекламу самых разных водок. Самая запоминающаяся, как по мне, с подмигивающим Распутиным, который разговаривал с характерным акцентом. Если что, бренд водки Rasputin всё это время принадлежал немецкой компании Dethleffsen.
Отдельного внимания заслуживает водка в жестяных банках и пластиковых бутылках. Преимущественно её везли из США, Нидерландов, Польши, Германии и т.д. Для советского человека водка в пластике казалась некой экзотикой. Больше всего запомнились Black Death, McCormiсk, White Eagle, Avrora, Petrov и не только.
Только честно, нравилась водка тех времен или современная кажется лучше? Недавно пересматривал альбом и увидел фотографию, как мы с отцом отмечали Новый год в 1992 году. На столе было несколько салатов, запеченная курица и бутылка водки Столичная. Эх, ностальгия.
Хотелось бы вспомнить вместе с вами, какая водка была самой популярной в 90-е годы и часто покупалась на новогодние праздники.
Ранее я упоминал водку Rasputin. Её активно рекламировали по телевизору. Оригинальный подход к оформлению и добротный вкус сделал её одну из самых продаваемых водок в России. Уверен, многие из вас помнят ту самую голографическую этикетку на бутылке. Когда её наклонял в сторону или смотрел под определенным углом, Распутин то открывал один глаз, то закрывал.
По вкусу она не дотягивала к категории премиальных водок. Всё же ей не хватало мягкости. Тем не менее, ощущалась четкая зерновая основа спирта без сивушных оттенков, как в некоторых российских водках. Пробовали эту водку? Поделитесь своими впечатлениями.
В 90-х некоторые производители активно продвигали водку с разными вкусами. Среди них больше всего выделялась шведская марка Absolut. Вот только стоила реально дорого. Почти в два, а то и три раза дороже, чем израильская водка Stopka, которая воспринималась, как бюджетный аналог. Эту водку мы несколько раз брали на Новый год для девушек. И сами могли пропустить несколько рюмок.
Больше всего мне нравилась Stopka Lemon Citron. Вкус мягкий, сладковатый со свежим оттенком лимонной цедры. Кроме неё продавали ещё несколько разновидностей с нотками дыни, персика и черной смородины. Крепость всех водок составляла - 30% об. В то же время в Absolut содержалось 40% алкоголя.
На то время голландская водка Zver демонстрировала хорошие продажи. На полках магазинов была представлена классическая, так и вкусовая версия этой водки. Лимонная нравилась меньше, чем Stopka Lemon Citron. Уж слишком сладкая и "химозная". А вот традиционная Zver имела горький, зерновой, немного жгучий привкус с минимальным содержанием сахара.
Есть предположение, что свое название водка получила благодаря повышенному содержанию алкоголя. Вместо 40% об в ней находилось 45% об. При распитии реально чувствовалась разница в крепости с обычной водкой в виде интенсивного спиртового жжения.
Европейские производители просекли фишку, как зайти и закрепится на нашем рынке, используя названия, созвучные с российскими водками. Помните такую марку, как Aslanov? Свое имя водка получила в честь Михаила и Нины Асланов, которые в свое время мигрировали из Ростова-на-Дону в Брюсель, открыв там компанию по производству водки. В 90-х изготовлением Aslanov занимался бельгийский ЛВЗ "Distillers Bruggeman".
Лично мне эта водка запомнилась благодаря положительным вкусовым качествам. Она нередко фигурировала на праздничном столе не только у меня, но и у знакомых. Пилась очень мягко без каких-либо дефектов. Вот что значит, когда спирт-сырец проходить тщательную очистку и разбавляется с правильно подготовленной водой. Водка Rasputin лично для меня была пожестче.
Вообще практически вся продукция Московского ЛВЗ "Кристалл" отличалась стабильном высоким качеством. Из популярных марок хочется выделить Гжелка. Самая обыкновенная водка, в состав которой входил спирт "Люкс", вода, сахар, а также лимонная кислота. Последний компонент, как заявляет производитель, дополнительно смягчает вкус. В этом есть доля правды.
Не припоминаю такого, чтобы люди ругали водку Гжелка за чрезмерную жесткость или спиртуозность. Наоборот, многие отмечали её чистый, классический вкус с нейтральным ароматом. Однажды пил её на Новый год. Если не ошибаюсь, в 1996 году. На человека выпили почти по бутылке. Утром голова побаливала только первые два часа. А потом похмелье, как рукой сняло.
Не лишним будет упомянуть немецкую водку Bären (Медведь). Довольно качественный напиток. По мнению некоторых эта водка была значительно лучше, чем Rasputin. Ее разливали в Берлине на ликеро-водочном заводе BärenSiegel GmbH. Мне она запомнилась благодаря огромной этикетке тёмно-синего цвета и нарисованного полярного медведя. В центре большими белыми буквами написано - Bären Wodka.
Первый раз я попробовал эту водку в 1994 году на дне рождения у товарища. Ничего сверхъестественного. Обыкновенная качественная водка с пикантным, покалывающим вкусом. Не жёсткая, достаточно питкая с тонкой бархатистой горчинкой. В 90-х импортная водка была более востребованной, чем устаревшие советские марки по типу Русская, Московская, Пшеничная из-за их резкого снижения качества после распада СССР.
Кроме Гжелка от ЛВЗ "Кристалл" мы на новогодние праздники иногда покупал водку Привет. Она была немного "грубее" в плане органолептики и в то же время хорошо чувствовалась зерновая основа спирта "Люкс". Еще одним ключевым ингредиентом считалась не просто умягченная, а природная вода.
На этикетке большими черными буквами написано - Привет Водка. Чуть ниже можно разглядеть небольшой фрагмент храма Василия Блаженного, расположенного на Красной площади. Примечательно, в 90-х эта водка производилась не только для внутреннего рынка, но и для экспорта в страны Восточной и Центральной Европы. Интересно, отличалось ли качество?
В продаже встречалась не только американская вариация водки Smirnoff, но и отечественная - Смирновъ. Этот бренд появился благодаря Борису Смирнову, родственнику того самого Петра Смирнова, который в 40-е годы продал свой бренд американскому бизнесмену Джон Мартину. На сегодняшний момент "Smirnoff" по праву считается самой продаваемой водкой в мире. В 2023 году было продано свыше 20 млн 9-литровых ящиков. Поверьте, это очень много.
В 90-е водка Смирновъ практически не уступала оригиналу. В составе использовали образцовый спирт "Экстра" и воду из артезианской скважины. Поэтому она имела мягкий, ненавязчивый вкус, от которого не хотелось тут же закусить. Кстати, кто заметил, на этикетке объем бутылки обозначен современной и старинной русской мерой - 0,61 л (1/20 ведра). Не припомню, чтобы кто-то еще так делал.
А так же еще очень много сортов.
Может у Вас был какой-то свой любимый?
https://t.me/dozornyinadsharom/22037
