Сало относится к тем продуктам, которые могут профилактировать развитие рака и замедлять старение. Об этом сообщила Общественная Служба Новостей.
В сале много витамина D, участвующего в усвоении кальция. Этот продукт является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и диабета второго типа. Также при умеренном употреблении сала снижается уровень холестерина в крови и повышается эластичность сосудов.
В зимний период именно сало даст приток энергии организму. Кроме того, это источник коллагена, необходимого для здоровья костей, волос и ногтей. Также сало рекомендовали есть беременным женщинам из-за витамина А. Он служит защитой от инфекций.
Диетолог Ольга Редина ранее посоветовала для борьбы против замедления старения есть больше продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами. К ним относятся лосось, орехи и авокадо.
