Резкое подорожание кур и куриных яиц в стране не оставило равнодушным никого. Увы, российская отрасль птицеводства долгое время зависела от импортной генетики, и санкции больно ударили по карманам потребителей. Однако проблема решается, и Челябинская область играет в этом вопросе не последнюю роль. Открывшийся на базе агрохолдинга «Ситно» племенной репродуктор по воспроизводству нового отечественного кросса кур «Уральский» посетил губернатор Алексей Текслер.
Соглашение о строительстве столь важного объекта в Кизильском районе было подписано руководством области и представителями «Ситно» на выставке «Иннопром» в прошлом году. Объем инвестиций составил более 3,5 млрд рублей. Как отметил тогда председатель совета директоров компании «Ситно» Павел Журавский, важно возрождать селекционную работу и создавать современную отечественную научнопроизводственную базу. Новое предприятие (кстати, одно из первых таких в стране) удовлетворит потребности в мясе птицы не только весь УрФО, но и Приволжский федеральный округ. Губернатор подчеркнул, что отечественный кросс кур — безусловный приоритет для нашей области. «То яйцо, которое здесь будет производиться, будет приобретаться птицеводческими фабриками сначала региона, потом всей страны. Я напомню, что президент поставил задачу — обеспечить не менее 25% птицефабрик страны отечественным племенным материалом к 2030 году. Собственно, мы этим как раз занимаемся. Мы со своей стороны как регион, Министерство сельского хозяйства РФ оказываем поддержку в реализации этого стратегического проекта», — сказал Алексей Текслер.
МОЩНОСТИ РАСТУТ
Реализация проекта должна завершиться в 2026 году. Сейчас, на первом этапе, запущены четыре птичника, они позволят производить 625 тыс. племенных цыплят в год. Всего на выходе будет построено восемь производственных объектов: площадки прародительского стада, ремонтного молодняка и буртования помета, а также инкубаторий. Проектная мощность составит не менее 2,5 млн племенных цыплят родительских форм в год. Кроме того, предприятие даст и новые рабочие места южноуральцам, их будет 160.
При реализации проекта не забыли и об экологической составляющей. Жители Кизильского района могут не переживать за новых соседей, птиц на племенном репродукторе содержится в десятки раз меньше, чем на обычной птицефабрике. Производственные площадки будут установлены в отдалении от жилых домов — не менее двух километров. Кроме того, здесь используются самые современные очистные сооружения.
В СВЯЗКЕ С НАУКОЙ
Как отметил губернатор Алексей Текслер, новый репродуктор будет работать на крепкой научной основе, в этом поможет открытая недавно на базе ЮжноУральского государственного аграрного университета в Троицке кафедра птицеводства. Студенты занимаются в оснащенных по последнему слову лабораториях и получают востребованную специальность. После окончания вуза можно не только быстро трудоустроиться в птицеводческой отрасли, но и посвятить себя научной работе, связанной с повышением эффективности российского кросса кур. «Мы семимильными шагами, в том числе благодаря подключению науки, идем к тому, чтобы как минимум достигнуть паритета (с импортными производителями), а на самом деле ставим задачу, чтобы эффективность была еще выше. Благодаря чему сможем добиться продовольственной безопасности», — отметил глава региона.
Цитата
Губернатор Челябинской области Алексей Текслер:
«Наш регион многое делает для импортозамещения. И не только в промышленности, но и в сельском хозяйстве. Россия кормит себя сама, это основа нашего суверенитета».
Цифра
3е место в стране занимает Челябинская область по производству яиц. Также мы в первой десятке по производству мяса птицы.
