В среднем картофель в России стоит 52,5 рубля за килограмм. Об этом заявил НСН председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
По его словам, в крупных торговых сетях розничная стоимость картофеля растет медленнее, чем закупочная, что связано с тем, что ретейлеры проводят политику сдерживания цен.
При этом, глава аппарата Картофельного союза Татьяна Губина сказала, что следует установить фиксированную минимальную цену закупки картофеля, тогда фермеры увеличат объемы выращиваемой продукции.
Татьяна Губина также напомнила, что два года низких цен понизили маржинальность, производителям «не хватило сил и мотивации, чтобы увеличивать площади или сохранять их».
В Севастополе цена на картофель колеблется в диапазоне от 65 до 80 рублей.
