При выборе полуфабрикатов в магазине важно обращать внимание на количество мяса в составе продукта. Об этом изданию Regions.ru сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
Полуфабрикаты считаются более полезными, если производитель добавил в них меньше стабилизаторов и наполнителей.
«Также лучше избегать сосисок, которые были произведены из мяса механической обвалки», — процитировал RT медика.
В таком продукте, по ее словам, содержится много жировой и соединительной ткани. Обычно те сосиски, которые выглядят красиво и аппетитно, являются самыми вредными из-за наличия в них стабилизаторов и нитрина натрия.
