В беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Курчина рассказала о том, каким должен быть правильный завтрак.
По ее словам, завтрак должен быть питательным, плотным, содержать витамины, белки, жиры и углеводы, быть сбалансированным по содержанию макро- и микронутриентов.
Диетолог привела примеры полезного и правильного завтрака.
Например, цельнозерновой хлеб (углеводы), добавить рыбу, яйца и овощи (клетчатка). Либо: каша с греческим йогуртом, орехи и фрукты или овощи.
По мнению гастроэнтеролога, на голодный желудок не стоит пить кофе или апельсиновый сок. Кофе лучше употребить после завтрака.
