Сплетенные в косы луковицы - как прощальный привет из лета. Пурпурные глянцевые шары покупали по дороге с юга, и они висели до зимы на кухне, напоминая об отпуске. Оказывается, не только глаз радовали и добавляли вкуса любимым блюдам, но и служили оберегом дома, - вот почему детство вспоминается таким радостным и теплым. А если серьезно, лук, и не только знаменитый ялтинский, - с древних времен стратегически важный продукт на наших столах. В средней полосе его уборка начнется 20 сентября - в Луков день по народному календарю.
