Осень – это отличная возможность заложить основу для будущего сезона. Пока осень теплая, опытные садоводы могут успеть провести посадку озимых культур, которые укрепятся до наступления холодов и дадут ранний урожай весной. Председатель ассоциации Союза садоводов России в Алтайском крае Владимир Марков рассказал, какие растения можно высаживать под зиму и какие преимущества это дает.
Чеснок – традиционная озимая культура. Его высаживают зубчиками на глубину 3-5 см в рыхлую почву. После посадки грядки необходимо замульчировать для защиты от морозов. Осенние посадки чеснока позволяют получить крепкие растения и ранний урожай весной. Практически все сибирские садоводы используют этот метод.
Лук также можно посадить под зиму. Озимый лук обладает рядом преимуществ: он дает ранние всходы и более устойчив к вредителям. Лук, посаженный осенью, часто избегает поражения болезнями, что характерно для весенних посадок. Однако следует учитывать, что не все луковицы могут пережить зимние холода, и урожайность может быть ниже, чем у ярового лука. Также головки озимого лука хранятся немного хуже.
Осенняя посадка моркови и свёклы позволяет получить ранний урожай. Такие растения развивают иммунитет к насекомым-вредителям, обладают более сочным вкусом и ароматом. Главное – правильно выбрать время для посева. , когда температура уже опустилась ниже нуля, чтобы семена не проросли до зимы, а взошли только весной.
Кроме основных культур, можно посадить и зелень, такую как укроп, петрушка и шпинат. Эти культуры хорошо переносят прохладную погоду и способны дать первый урожай зелени ещё до наступления морозов. Если зима наступит раньше, чем они успеют вырасти, их всходы могут сохранить свою жизнеспособность под снегом и продолжить рост весной.
Для любителей салатов и руколы теплая осень также является подходящим временем. Эти растения хорошо растут в прохладных условиях и могут быть собраны до первых серьезных морозов. Если температура резко упадет, их можно накрыть агроволокном для защиты.
Чтобы наслаждаться картофелем круглый год, важно правильно организовать его хранение. Ранее эксперт рассказал,
