Нарезанный тонкими брусочками кабачок, пожаренный во фритюре, может стать отличной альтернативой картошке фри. Обваляйте ломтики в смеси муки и специй, а затем отправьте в горячее масло – кабачки пожарятся меньше чем за минуту. Обязательно подавайте их горячими, пока хрустящая панировка не размякла. Закуску хорошо дополнит ароматный кетчуп.
