Государство в настоящее время не готово к перестройке пищевой промышленности. Это привело к росту числа людей с ожирением в России с 15% до 63% за последние 20 лет. Об этом рассказал НСН врач и телеведущий Александр Мясников.
Данные Росстата показывают, что в последние пять лет доля россиян с избыточным весом увеличилась. По результатам выборочного обследования питания населения, в 2023 году 62,6% граждан старше 19 лет страдали лишним весом, тогда как в 2018 году этот показатель составлял 61,7%. При этом доля людей с нормальным весом за указанный период снизилась с 36,3% до 35,7%.
Мясников выделил три основных причины текущей ситуации. Первой из них он назвал пищевые привычки и состояние пищевой промышленности. По его словам, у нас ограниченный выбор еды, и мы предпочитаем то, что быстро, вкусно и удобно. При этом пищевая промышленность предлагает избыток калорий, скрытого сахара и соли. Второй причиной является нехватка физической активности и недостаточная работа с молодежью. Третьей причиной Мясников назвал недостаточное воспитание. По его мнению, в России необходимо просветительская работа в этой области. И работать нужно в основном с молодежью.
