Для поддержания здоровья в рационе питания обязательно должна присутствовать зелень. Об этом «ФедералПресс»рассказала диетолог-нутрициолог Екатерина Панкова. Например, зеленый лук, по словам медика, является отличной профилактикой воспалений, он улучшает работу иммунной системы и поддерживает зрение. «Кинза, в свою очередь, благотворно влияет на пищеварение и обеспечивает детоксикацию организма, что делает ее незаменимой при приготовлении шашлыков», — сказала она. Базилик необходимо есть для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а петрушку — для борьбы с отеками и улучшения работы мочевыводящей системы, добавила диетолог.
