С начала года в Подмосковье произвели 31 миллион перепелиных яиц. Это на миллион больше, чем за такой же период 2022-го, рассказали в Минсельхозпроде. Как сообщил заместитель председателя правительства Подмосковья Владислав Мурашов, с начала года на племенные цели реализовали 15,8 тысячи особей молодняка и цыплят, а также 214 тысяч инкубационных яиц. «Уже произведено свыше 31 миллион перепелиных яиц, что на миллион больше показателей 2022 года. Поголовье перепелов составляет более 263 тысячи голов. В Подмосковье наиболее крупными племенными предприятиями по производству перепелиных яиц стали: ‘Шепиловская птицефабрика’ и ‘Генофонд’», — сказал он. Среди самых крупных производителей перепелиных яиц — «Шепиловская фабрика» в Серпухове. Там производит 97% от всего объема продукта в регионе. Крое того, там выпускают мясо перепелов, полуфабрикаты, тушенку и многое другое. В тройку самых продуктивных предприятий также входит «Генофонд» из Сергиева Посада. Там разводят перепелов эстонской, японской и радонежской пород, а также кур и других птиц. Новости Московской области можно обсудить в «Суперчате 360».
