В минувшем году стоимость блюд в меню отечественных заведениях ресторанного типа выросла в среднем на 20 процентов. Об этом информирует «РИА Новости» со ссылкой на заявление представителя Федерации рестораторов и отельеров страны.
При этом цены на фаст-фуд остались практически неизменными, отмечается в сообщении. Российские рестораторы все больше ориентируются на внутренний рынок в закупках продуктов и напитков. Так, например, доля вин отечественного производства в одной из сетей ресторанов достигла уже 40 процентов. Между тем, перед Новым годом многие граждане решили основательно прибраться.
фото: сайт lenta.ru
