23-летняя владелица трех кафе в Шадринске, в которых с различной степенью тяжести отравились 127 человек, предстанет перед судом по обвинению в нарушении санитарно-эпидемиологических правил.
В Шадринске завершено расследование уголовного дела по статье "Нарушение санитарно-эпидемиологических правил" по факту массового отравления посетителей нескольких заведений общественного питания. Об этом сообщает пресс-служба УМВД по Курганской области.
Напомним, в июле 2020 года 127 человек отравились в трех городских кафе шаурмой, хот-догами и бургерами. По результатам проведенных исследований было установлено, что в продуктах содержались патогенные организмы.
По версии следствия, 23-летняя владелица этих заведений при организации работы допустила многочисленные нарушения. Так, помещения не были оборудованны водоснабжением и канализацией, а ингредиенты хранились ненадлежащим образом. Кроме того, сотрудники кафе не проходили профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
В скором времени материалы уголовного дела будут направлены в суд.
