По итогам торгов впервые на липецкий рынок школьного питания вышла многопрофильная ГК Dars, которая в Воронеже с 2019 года обслуживает две трети школ. Ее ульяновская структура стала оператором питания в 15 учреждениях Липецка. С рынка формально ушел другой федеральный игрок — группа «Фьюжен», чье ООО «ГК Фьюжен менеджмент» почти монопольно работало в Липецке с 2015 года. Однако оператором в 26 школах стало московское ООО «Столичная кулинарная компания» (СКК), которое может быть связано с группой. Еще по контракту получили местное ООО «Альфа» (шесть школ) и столичное ООО «Мастер провиант» (одна школа). Отказавшийся от обязательств победитель прошлых торгов в нынешних не участвовал.
