Согласно статистике приведенной Росстатом промышленное производство подсолнечного масла в России уменьшилось за период с января по июнь 2021 года.
Всего за первое полугодие было произведено 1.1 млн. тонн рафинированного и 2.7 млн. тонн нерафинированного подсолнечного масла, что на 17% меньше объемов производства за аналогичный период 2020 года.
Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько сообщил, что снижение объемов производства подсолнечного масла за сезон, проходящий в период с 1 сентября 2020 года по 31 августа 2021 года, связано с нехваткой сырья, так как в 2020 году был неурожай подсолнечника.
Также, одной из причин нехватки сырья является экспорт, который активно проходил в начале неурожайного сезона.
фото: сайт lenta.ru
