Российский рынок сахара может начать работать по новым правилам. Государство не будет продлевать заморозку цен, но может стать крупным игроком. Как пишет “Ъ”, Минсельхоз планирует создать на рынке сахара интервенционный фонд. Предполагается, что в нужный момент он будет поставлять или скупать значительные объемы этого продукта и стабилизировать цены на него. Кроме того, власти хотят утвердить ежегодную квоту для беспошлинного импорта. Как эти меры повлияют на стоимость сахара? Выяснял Владимир Расулов.
