Употребление клубники помогает снизить риск возникновения ряда болезней, включая рак, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Медик пояснил, что опухоли часто возникают как реакция на вялотекущее воспаление, поэтому продукты, помогающие в борьбе с ним, снижают риск развития новообразований.
«Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов — это называется факторы, тормозящие ангиогенез», — рассказал Гинзбург в эфире канала «Россия 1».
Специалист отметил, что благодаря этому свойству ягода оказывает противоопухолевое действие. Она может быть полезна для профилактики рака желудка и кишечника.
Кроме того, в клубнике содержится большое количество мягких и грубых пищевых волокон, что помогает снизить риски инфаркта и инсульта.
Ранее врач-диетолог Наталья Пугачёва посоветовала употреблять настой или отвар шиповника. Из ягод эксперт рекомендовала бруснику, клюкву, облепиху и смородину. Специалист напомнила, что человек должен выпивать не менее 1,5 литров день.
