Морозильная камера является необходимой, поскольку с ее помощью можно значительно увеличить срок хранения определенных продуктов. Как правило, мы отправляем в нее мясные изделия, птицу, рыбу, ягоды, наборы овощей. Однако список продуктов намного шире.
Некоторые любят побаловать себя бокалом вина за ужином после напряженного рабочего дня. Но что же делать с остальным содержимым, если нет возможности закрыть снова Можно взять форму для замораживания льда и сделать "винные кубики". Они отлично подойдут для приготовления изысканных блюд. Можно отправлять в морозилку и отварной рис. Это защитит его от порчи. Если отправить варенье в холод, то его срок годности значительно увеличивается.
Многие хранят сливочное масло не в холодильнике, а именно в морозильной камере. Благодаря такому подходу оно будет пригодно к употреблению в течение полугода. Творог тоже относится к продуктам с ограниченным сроком годности. Но вот морозилка увеличивет его до 3 месяцев. Однако его не стоит употреблять в пищу в чистом виде. Но на его основе можно готовить любые блюда - их качество останется неизменным.
Если вы приготовили слишком много заготовок для выпечки, то их можно отправить в морозильную камеру на целый месяц. Лучше всего для хранения использовать пленку. Многие хозяйки замораживают укроп, петрушку, кинзу и другую зелень. При таком подходе их будет не отличить от свежих продуктов по вкусовым качествам.
