Этот овощ стоит есть чаще, чем пару раз в год.
Свекла — довольно частый гость на наших столах в праздники, когда мы готовим с ней салаты и закуски. Но в обычные дни мы едим этот корнеплод не так уж и часто. И напрасно. Он содержит множество важных для нашего организма веществ, которых нет в других продуктах. Кроме того, свекла дешево стоит и доступна круглый год.
Корнеплод можно есть в вареном виде или делать из него сок (но если у вас низкое давление или проблемы с желудком, сок пить не стоит), чтобы получить максимум пользы от этого овоща. Вот несколько свойств свеклы, которые убедят вас есть ее чаще, чем пару раз в год.
Читать далее