Что надо, и чего не надо есть, чтобы выжить
Ровно месяц назад академик РАН Виктор Тутельян в открытом онлайн-интервью заявил, что в России избыточную массу тела в первые два года жизни имеют 26% детей и 20% - страдают от ожирения. Каждый пятый школьник страны имеет избыточную массу тела — и все шансы на то, чтобы ее только нарастить. Грядущие новогодние праздники ситуацию только усугубят.
Издавна в русской культуре слово «полный» было синонимом «красивый, самодостаточный», а «худой» — «болезненный, плохой». Вот вам пример: «худые новости» звучит просторечно, мало, где уже используется, но смысл выражения понимает любой владеющий русским языком человек. «Худые новости» — значит, новости плохие, возможно даже трагические. Ничего хорошего ждать не приходится. Русские девушки в деревнях, чтобы удачно выйти замуж, подкладывали под одежду солому, надевали много слоёв одежды: полная, хорошо питавшаяся жена родит здоровых детей, будет долго и качественно работать. Питаться избыточно россияне начали относительно недавно — и сразу накинулись на вредную пищу. А потом не смогли остановиться. Голодные поколения 90-х и нулевых передали разрушительное пищевое поведение своим детям.
Читать далее
