Сеть пиццерий «Додо пицца» планирует расширить свой бизнес, сообщил ее основатель Федор Овчинников в Facebook. Сейчас компания обдумывает открытие кебаб-хаусов (шаурма) с мобильным приложением. Также в планах — кофейни, суши и вок, пекарни, мини-гостиницы и химчистки. Сроки еще не определены, но это произойдет «совсем скоро», заявил основатель сети. Запуск новых проектов «Додо пицца» начнет с России. По словам Федора Овчинникова, здесь у компании есть большое количество клиентов, сильный бренд, доверие предпринимателей, готовая инфраструктура. Кроме того, в России у сети ниже конкуренция. В стратегии глобального развития компании пока ничего не поменяется.Федор Овчинников отметил, что «Додо пицца» — это и IT-компания, и розничный бизнес. Главный ее продукт — это цифровая франшиза. «Мы будем искать модели с прибыльной юнит-экономикой, где ценность для клиентов в виде продуктов и сервисов создается на месте, а франчайзинговая модель в этом бизнесе является более эффективной формой, чем корпорация»,— заявил…
